O Le Blon Restaurante foi fundado em setembro de 2025, com a proposta de ser um espaço onde o aconchego e a boa comida se encontram. Especializado em carnes, risotos e molhos diferenciados, o restaurante se destaca pelo atendimento excepcional e pela criatividade do chef Willian Albuquerque, graduado pela La Foundation Le Cordon Bleu. Com foco em oferecer uma experiência de sabor única, o Le Blon combina tradição e inovação, reinterpretando clássicos da culinária contemporânea com um toque autoral.
Creme de burrata, presunto Parma, passas frescas & azeite de salsinha
Risoto de Mingnon, crispys de alho poró, molho bordelaise e folhas de beterraba
Espaço cuidadosamente decorado para proporcionar conforto.
Uma ampla seleção de sabores que agradam a todos os paladares.